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秋月梨的特征, 栽培技术

秋月梨的特征

秋月梨扁圆形,一般套袋生长,成熟后黄皮,表面布满斑点,但是口感远胜其它梨。秋月梨的果肉雪白透亮,犹如羊脂,甜度能达到16个糖度(通常比较甜的西瓜是11到12个糖度)秋月梨含水量超高,能到百分之八十以上,一口下去汁水横流,甚至可以用手直接捏出最天然的梨汁,一般梨吃起来都有一种颗粒的沙感,秋月梨却非常的顺滑

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秋月梨栽培技术

1.科学建园

选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园。建园时,应选择大苗、壮苗。定植时,根据土壤情况决定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴,并清出砾石,客土并回填土壤。平原地砂壤土,则无需挖定植穴。

2.栽植密度

肥沃平原地一般前期采用株行距为1m×4m或2m×4m,后期(8-9年后)改为2m×4m 或4m×4m;丘陵山地前期宜采用0.75m×4m 或1m×3m, 后期改为1.5m×4 m或2m×3m。授粉树品种可选南水、喜水等经济价值较高的品种,授粉树配置比例7-8∶1。

3.花果管理

关键技术为了节约养分, 增大果个,在秋月梨的花序分离期(胶东地区一般在4 月上旬), 应按一定的距离进行疏除整个花序。在实际生产中为了提高工效,一般按25cm左右的距离留1个花序,其余的花序一律疏去。用混合花粉进行人工授粉,可以明显增大果个。在梨花开放25%时开始授粉, 以天气晴朗、微风或无风,上午9时以后效果较好。选择花序基部的第1-2朵边花进行授粉。人工疏果时,首先将病虫为害的、受精不良的、形状不正的、叶磨果、朝天果、下垂果进行疏除。果实直立向上的“朝天果”,虽然在幼果期生长良好,但在果实膨大期,容易造成果径弯曲,而使果形不端正。因此,应留那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。幼期果实向下生长的“下垂果”,也尽量不留。据我们观察,果实的果萼向下的,果实个头明显偏小。于谢花后第45 d 开始套袋。以外灰内黑的双层袋为佳,规格一般为165mm×198mm。套袋前要做湿口处理,并扎严袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋为害。

4.肥水管理

秋月梨属于砂梨, 对肥水要求较为严格,喜欢大肥、大水。施肥的原则应以有机肥为主,化学肥料为辅。一般情况下,4-6年生树在封冻前,按每亩施有机质含量30%以上的颗粒有机肥150-200kg, 并加入100-150kg的氮、磷、钾复合肥。为了提高果实品质和预防生理性病害, 按每株树土施150g硼砂(不要年年施, 应隔年施用)、200g硝酸钙、粉碎的花生壳(或稻壳)1-1.5kg、EM菌发酵液100 倍0.5-1.0L、草炭土0.25-0.3 kg、硫酸镁8-10g(提高果实表光),充分搅拌后施入。提倡浅施肥,一般以土下10-20cm为宜。追肥应在8 月上旬,即果实生长后期,以速效氮肥为主。叶面喷施肥料一般1 年应进行4-5次。

5.整形修剪

适宜的树形为小冠疏层形和日韩棚架形。整形时,不要过于死板,应本着因树制宜、随枝作形的原则。中干延长枝应适当重一点短截,一般剪留的长度为50-60 cm,以防止上部过强。由于秋月梨枝条直立,且硬度较大,所以在幼树期应注意尽早拉枝开角(7-8月)。幼树修剪以轻剪长放为主; 尤其对主枝延长枝要轻剪,一般剪留长度为70~80cm。秋月梨主要以短果枝结果为主。所以,对结果枝组的培养要采取先截后缩的方法,即对中、长枝先轻短截,待后部形成花芽后,再回缩至有分枝的地方。对小的发育短枝不要轻易的短截,以免修剪过重。内膛不留作主枝的发育枝要进行缓放,以培养辅养枝,尽早结果。进入结果期后,可以根据具体情况,对发育过大的辅养枝要及时回缩,不要让其破坏树体结构。背上枝由于长势过旺,一般采取疏除的方法来处理。夏季修剪时,适量疏除背上枝、徒长枝和竞争枝,保持主枝延长枝的生长优势。

6.病害防治

3月下旬萌芽前,用4-5波美度的石硫合剂,呈雨淋状喷雾;4月上旬花序分离期,用2.0% 的阿维菌素乳油4000-6000倍+70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍+10% 的吡虫啉可湿性粉剂1500 倍液喷雾。花后10天,用70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍+10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。


[ 来源:信发果品 - 2019年9月25日 ]

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