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秋季吃雪梨 远离干燥 又润肺

 秋天少雨，天气会比较干燥，而经过夏季的炎热，人的身体特别需要滋润，所以这个时候就需要经常食用一些具有清热润肺的食物，梨就成了秋季水果的首选。梨营养非常丰富，不仅水分充足，还含有蛋白质、维生素、脂肪酸等人体必需的营养物质。

 
目前正是梨成熟上市的时节。昨日，记者走访市场了解到，有雪花梨、皇冠梨、香梨等，价格也从2元/斤到7元/斤不等。“家人平常喜欢买秋梨膏冲着喝，可以润肺生津。现在新梨上市了，所以就多买点，削了皮生吃，或者煮雪梨水喝。”正在水果摊儿买梨的市民李女士说。
 
梨生吃可以起到润肺清燥、养血生肌的作用，煮熟吃可以滋阴润肺、止咳化痰的作用，而榨汁喝具有滋润喉头、补充津液的功效。梨虽好，但并不是所有人都适合吃梨。因为梨果酸和糖含量较高，所以胃酸和患有糖尿病的人不适合吃太多，同时，体质虚寒的人最好把梨煮熟了再吃。
 

[ 来源:Admin - 2014年8月30日 ]

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