赵州雪花梨

名称：赵州雪花梨 （也称：赵县雪花梨，赵州雪梨）

供应日期：中秋节前后到次年五一节



赵州雪花梨的特点：果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分，此梨除生食风味独特外，还可加工成梨罐头，梨脯，梨汁等各具风味的工业食品和饮料，雪花梨还有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

赵州雪花梨是河北省赵县特产，又名“象牙梨”，栽培历史悠久，可上溯到2000 多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
赵县，古称赵州，地处河北省中南部，是河北省梨果生产大县，全县梨果面积25万亩 ，被国务院命名为 “雪花梨商品生产基地县”和“鸭梨外销出口基地县”，被国家林业局命名为“中国雪花梨之乡”。