川贝和雪花梨熬水炖一起,有什么效果?

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川贝

【性味】味甘、苦；性微寒。  

【功能主治】清热润肺；化痰止咳；散结消肿。主肺虚；久咳；虚劳咳嗽；燥热咳嗽；肺痈；瘰疬；痈肿；乳痈。 

雪花梨营养：

1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

梨的图片

梨的图片(5张)

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

川贝雪梨做法: 赵县雪花梨去皮,去核,  放入川贝15~20粒, 冰糖适量, 将梨放入碗中隔水蒸炖, 水开后10分钟即可 。

[ 来源:信发果品 - 2019年7月17日 ]