移动版繁體中文Englishrussianvietnamese
河北水晶鸭梨、赵县雪花梨、皇冠梨、红香酥梨 24小时源产地供货热线: 13832164617

河北赵县信发果品:河北水晶鸭梨、赵县雪花梨、皇冠梨、红香酥梨 24小时源产地供货热线: 13832164617

当前位置:首页 >> 炖梨为什么最好用赵县雪花梨?

炖梨为什么最好用赵县雪花梨?

 雪花梨的民间传说:传说张果老和柴王爷一同试完鲁班修建的赵州桥后。张果老在赵州城里逛的时候,正好赵州当时气候恶劣,赵州城很多人患了咳嗽病。经过四方询问张果老才知道王母的仙梨能治此病,于是张果老就偷拿了仙梨下凡,熬梨水救人。百姓见张果老种的这种仙梨果肉洁白如雪,就叫它“雪花梨”。

赵县地处太行山东麓中段的山前冲积平原上,北纬37°,地势西北高东南低,开阔平坦。西部海拔高度46.6米,东部海拔高度33.9米,地面坡度约为1/1500至1/2500,相端相差12.7米,受地形、气候变易、河流改道等因素影响,赵县土壤为褐土地带,全县99.7%的土壤属褐土类,光热充足,地下水丰富,利于井灌,又有石津渠灌溉之利,一年四季分明,春秋两季时间短,夏冬两季时间长。赵县东部梨区域为沙质褐土,适于雪花梨生长!

赵县种植雪花梨距今已有1000多年的历史,在汉代赵县就有种植雪花梨的记载。在南北朝时期已经成为了宫廷的贡品。北魏时,魏文帝诏令为宫廷御梨。

赵县雪花梨,个大、皮薄、汁多、含糖分高,成熟后洁白如雪。含糖量12-14%,最高可达16.5%,雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素......。

雪花梨肉质较硬适合长时间蒸炖,人们常说的 冰糖雪梨、银耳炖雪梨、雪梨膏、燕窝雪梨...严格来说都应该用正宗雪花梨来制作!

赵县雪花梨(赵州雪花梨)是国家地理标志产品,只有以下区域出产的雪花梨才正宗!

正宗赵县雪花梨产地范围:河北省石家庄市范庄镇、谢庄乡,南柏舍镇的唐家寨村、南李家疃村、北李家疃村、高村乡的南田村、高村、东大里寺村,沙河店镇的丁村、小诰村、东北营村、东诰村、中冯村、东杨村、西杨村现辖行政区域。

[ 来源:信发果品 - 2018年8月13日 ]

【 标签: 雪花梨 鸭梨 赵县雪花梨

上一篇: 你应该知道!吃梨的十条注意事项
下一篇: 赵县雪花梨 2018秋季新果 批量采摘订购中