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黄金梨攻占高端水果市场

又到金秋十月,干燥气候常使人感觉不适。由于梨子能够生津止渴,吃后令人清爽舒适,每到这时,各种梨子开始大量上市。今年武汉市场上各类梨子中出现一个陌生面孔——黄金梨。

  昨日,记者在沙湖果批市场看到,成箱的黄金梨摆在果摊的最前面,成为果商们重点推荐的水果。果商介绍,一箱10公斤的黄金梨售价120元,由于其价格较高,不少市民问完价便走开。不过,果商们对此并不担心。

  记者了解到,目前梨子的市场份额,大部分由库尔勒香梨和湖北本地的水晶梨占据,而这批产自山东的黄金梨成熟于9月下旬,错过了国庆中秋这一占领市场的大好机会。但新鲜上市的黄金梨不但口感好,而且水分足,加上果商对新近品种的进货较为谨慎,销售供不应求。由于还未大量上市,黄金梨的价格普遍较高,目前,武汉市每天售出黄金梨6000斤左右,如此小的供应量仅能供应高端市场。

  据了解,黄金梨每个均在三两以上,糖量较高,储藏后梨子会变成金黄色,黄金梨也由此而得名。由于鲜嫩多汁、酸甜适口,它被誉为梨子中的“天然矿泉水”。此前,黄金梨主要出口新加坡、中国香港等地,受全球金融危机影响导致出口份额减少,这才由出口转内销。

[ 来源:Admin - 2009年10月19日 ]

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