入秋养生梨为佳

　　入秋养生梨为佳

祖国医学认为，素有百果之宗美誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有独特功效，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。

饭后吃梨利防癌

有调查显示，饭后吃1个梨，有利于排出积存在人体内的致癌物；加热后的梨汁，所含的抗癌物质更多。因此，在人们吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨，不失为一种值得推荐的健康饮食方式。

吃法不同 功效各异

止咳

我国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。

解酒

将鲜梨捣出汁，连服300-500毫升。

保肝

取鸭梨1个清洗切片，与柳枝3截用水煎。每日喝汤食梨1次，有保肝作用。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黄疸之功效。

降压

取鸭梨、西红柿各1个，剥去外皮，放在锅内煮开5-10分钟。每天吃1次，连吃20天，可滋阴清热降压。

祛痰

把梨剜空，里面放上黑豆，用小火煨熟，每日食用。

饮食提醒：但是梨不宜多食，否则易伤脾胃、助阴湿。此外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。

[ 来源:信发果品 - 2010年8月23日 ]