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[2009-10-19]

秋吃雪花梨清肺热 鸭梨最爽口

秋天的果篮里,品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。本期我们请来梨专家、北京市农林科学院林业果树研究所副研究员刘军,为它们评点千秋。

[2009-08-21]

购买丰水梨多留个心眼

近几日,丰水梨大量上市,经常买梨的市民发现,外表看起来没什么区别的丰水梨价格却相差好几倍。记者在贵阳采访时发现,最便宜的丰水梨2元一斤,较贵的丰水梨则卖到6元一斤。由于区别不大,为了让自己的丰水梨卖个好价钱,一些水果贩便谎称别人的梨不是丰水梨

[2009-08-20]

丰水梨 [图]

丰水梨糖度高,可溶性糖达16°左右,味甜;果肉黄白、细嫩、多汁、石细胞极少,口感好

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