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河北水晶鸭梨、赵县雪花梨、皇冠梨、红香酥梨 24小时源产地供货热线: 13832164617

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营养效果俱佳的雪花梨四种吃法

雪梨又称雪花梨,全国主产区为河北赵县,赵县栽培梨的历史悠久,可上溯到2000 多年以前。所以又称为赵县雪花梨
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

雪花梨
一:冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法
【功效】这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。

  食材:雪梨、冰糖、枸杞子。

  冰糖雪梨做法如下:

  1、雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克

  2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部

  3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖

  4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水

  5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸

  6、关火后开盖,就可以食用了

  在加水时,千万不要加到切的那道印上,在蒸的过程中蒸汽会进入碗内,水会增加高度,所以适量放入清水。

二:雪梨汁
【功效】常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

  雪梨汁做法如下:

  把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。

三:雪梨粥

  【功效】具有清热润燥的作用

  食材:雪梨、大米。

  雪梨粥做法如下:

  1、雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净。

  2、雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可。

  贴士:这道雪梨大米粥,清热润燥,性质温和,尤其适合肠胃虚弱,不能吃生梨的老人和小孩。

四:莲子雪梨粥

莲子雪梨粥的做法

  【功效】在季节交替时节,天气变化无常时,吃上一碗莲子雪梨粥,可以预防感冒。

  食材:雪梨,莲子,百合,大米,糯米,冰糖。

  莲子雪梨粥的做法如下:

  1、大米和糯米。

  2、莲子、百合、冰糖。

  3、把米淘洗干净。

  4、莲子、百合洗净,和米一起放入锅中,加水800毫升。

  5、再把雪梨洗净。

  6、去皮切成小块。

  7、和冰糖一起放入锅中,按下煮粥键,过30多分钟粥就做好了。

  8、盛到碗里,就可以吃了。

 

 

[ 来源:互联网 - 2016年12月21日 ]

【 标签: 雪花梨 雪梨粥 雪梨汁 冰糖雪梨

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